Aonori, le peps de la mer au goût de framboise et d’épinards
L’Aonori, aux feuilles longues et fines formant des bouquets vert, est riche en vitamines, notamment, A, B12 et C.
Il faut également souligner sa richesse en calcium (6 fois plus que le lait), magnésium, lithium et du fer (30 fois plus que les épinards), riche en fibres, en minéraux. L’aonori possède, aussi, des enzymes pancréatiques, qui brûle environ 80% des excès graisseux.
Elle fortifie l’organisme, booste le système immunitaire et active l’élimination des toxines.
Elle est manifestement par toutes ses propriétés, l’algue qui accompagnera au mieux une volonté de perte de poids.
Avec sa saveur douce et iodée ,cette algue est très consommée au Japon en aromates, un peu comme le persil chez nous ! Elle s’emploie surtout crue en salade ou saupoudrée sur nos aliments.
Les algues ont été récoltées à la main sur l’ile de Ré, avec une méthode permettant le renouvellement et le grossissement des bancs d’algues, puis nettoyées et déshydratées à basse température afin de préserver tous les attrais et valeurs.
Elles sont traitées selon un savoir-faire unique sur L’ile de Ré, de façon à vous proposer un produit de haute qualité.
Les algues déshydratées se réhydratent environs 20 minutes avant préparation.
La proportion du produit déshydraté et réhydraté est de un pour dix (ex : 10gr font 100gr).
Les algues déshydratées ont une date de limite de consommation de trois ans, à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Allergènes : possible trace de poissons, coquillages ou crustacés.
Sachet Kraft 10g
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