Laissez-vous séduire par ce superbe vin, comme l’a été le jury du Concours International du Gamay qui l’a élu meilleur Gamay du monde 2021 parmi 879 échantillons…
Robe : Rubis, profonde, reflets violine, limpide et brillante
Nez : Très aromatique.
D’abord, sur des arômes de fruits noirs cuits, mûre et cassis, ensuite des arômes floraux, liqueur de violette.
Les épices du Gamay terminent le nez très charmeur.
Bouche : Beaucoup de fruits en attaque, rouge et noirs et cuits. La bouche est charnue, les tanins sont présents et fondus. Elégant, gourmand, et porté par une longueur dominée par des notes de violette presque sucrées !
Accord mets – vin : viandes rouges, gibiers, fromages
Conservation : 8 à 10 ans
Température de service : à déguster entre 14 et 16°
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