Bière Maibock Aestas “Galibot”
3,50 €10,61 €/litre
Brassée par la maison Galibot
En stock (peut être commandé)
Aestas, notre Maibock, est d’une belle couleur dorée suggérant l’utilisation de malts caramélisés. Une fois les coups de cornes passées de ces solides 6,5 % d’alcool, découvrez la puissance de l’abricot et de la pêche induit par le houblon CALISTA.
Au nez nous percevrons de franches notes de pêche et d’abricot.
En bouche, l’attaque est à la fois sur le houblon et les malts. Le final termine comme il a commencé au nez, avec la sucrosité des fruits jaunes.
Une base réconfortant de malts accrochera les parois de votre verre de part sa généreuse mousse. Un véritable équilibre en fruits jaunes, céréales, et amermute vous laisserons glisser vers les beaux jours qui s’annoncent
Fermentation basse.
L’illustration de l’étiquette a été réalisée par Céline Clément.
Degré d’alcool 6,5%
Bouteille en verre de 33cl
| Nombre de litre | 0.33 litre |
|---|---|
| Poids | 560 g |
Le brasseur
Micro-brasserie artisanale installée sur les anciennes terres de l’industrie minière du Nord-Est de la France, à Forbach ( au carrefour de Nancy, Metz, Strasbourg, Luxembourg, Sarrebruck ) nous sommes spécialisés dans les bières de fermentation basse et mixtes.
Les bières Galibot sont authentiques, fraîches comme l’ombrage de nos forêts, riches comme l’est notre sol, et, voisinage oblige, dotées d’un soupçon de caractère allemand. Galibot est le nom qui était donné aux jeunes hommes employés aux travaux souterrains dans les mines de charbon.
Notre brasserie en porte son savoir-faire et ses valeurs : L’attachement à ses terres et au travail bien fait. La brasserie Galibot offre à ses clients des bières travaillées et équilibrées uniques, ancrés au territoire sur lequel elles sont produites.
La Brasserie Galibot est le fruit de la fusion de deux petites brasseries régionales, la Brasserie Tom & Charly du secteur de BITCHE et la Brasserie Schoenecker Brau de Schoeneck. Forts de nos expériences et complémentarités, nous avons rapproché nos structures pour n’en faire qu’une seule et créer ainsi une nouvelle micro-brasserie d’envergure dans le Grand Est, en Moselle-Est.
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