La confiture de mangues est une de nos confitures artisanales exotiques parmi les plus parfumées, mais aussi très douce. C’est une confiture onctueuse, sans morceaux.
La mangue est particulièrement riche en fibres, en vitamines A et C ainsi qu’en béta-carotènes. Elle est de ce fait un très bon agent anti radicaux libres.
Ingrédients : Mangues (non UE) 62%, sucre, jus de citron, gélifiant : pectine.
Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.
Dégustation : Tartines, crêpes, fromage blanc, foie gras.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
À conserver de préférence au frais après ouverture.
Pot en verre de 250g
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