Ce rosé pâle s’entoure avec raffinement d’un halo d’effluves exotiques.
Sur une dominante minérale, ses arômes jaillissent en bouche.
Un rosé complexe et fin inspirant convivialité et découverte.
- Grenache
- Cinsault
- Syrah
Vinification
Récolte à maturité optimale.
Macération pelliculaire à froid afin d’extraire la quintessence aromatique.
Pressurage léger en pressoir pneumatique et sélection des jus.
Fermentation alcoolique thermorégulée.
Elevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Degré d’alcool : 12,5%
Bouteille de 75cl
Avis
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