Côtes de Toul gris 2021 “Domaine Laroppe”
9,90 €13,20 €/litre
Médaille d’argent du Concours Général Agricole de Paris 2022
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Retrouvez le savoureux gris de Toul bio du domaine Laroppe.
Ce délicieux cépage d’exception à l’appellation d’origine contrôlée a reçu une étoile au guide Hachette des vins rosés pour son millésime 2018.
Ces arômes vifs de framboise et de pêche de vigne vous surprendront. Frais et floral, ce vin gris traditionnel est fermenté à basse température.
Ce vin bio sec et délicat à la robe rose saumon se boit jeune.
Sa puissance en bouche se mariera à la perfection avec vos entrées, par exemple les quiches et autres tartes salées, mais aussi avec le jambon.
Degré d’alcool : 11,5%
Bouteille en verre de 75cl
| Nombre de litre | 0.75 litre |
|---|---|
| Poids | 1150 g |
Le domaine
La maison Laroppe, c’est avant tout une histoire de famille.
En effet, pas moins de huit générations de vignerons se sont succédées de 1722 à aujourd’hui.
C’est à Bruley, au cœur des Côtes de Toul qu’est née et réside encore aujourd’hui cette société.
Le vignoble, qui culmine à 270 mètres, existait déjà en l’an 800 sous Charlemagne. Il est constitué de 20 hectares situés principalement à Bruley.
Le cœur du vignoble toulois entretient des conditions naturelles exceptionnelles : des coteaux argilo-calcaires très bien drainés, des expositions Sud et Sud-Est et un ensoleillement optimal.
La sélection des cépages et des porte-greffes est très rigoureuse. Elle est déterminée en fonction du sol et du sous-sol.
Outre la qualité du vignoble, Michel Laroppe, oenologue diplômé de la faculté des Sciences de Dijon s’efforce sans cesse d’améliorer ses cuvées en alliant technologie moderne et tradition.
La qualité des Vins provient d’un savoir-faire transmis de générations en générations additionné à une forte capacité d’innovation.
Le vin des Côtes-de-Toul bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée depuis 1998.
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