Les maquereaux de la Perle des Dieux sont débarqués frais à la conserverie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Ils sont cuits au court bouillon pour conserver toutes leurs saveurs. Les filets sont levés manuellement au couteau, avant d’être déposés entiers dans leurs boîtes et recouverts d’une sauce ou marinade selon les recettes.
Fleuris de morceaux de poires, de raisins secs et d’un soupçon de cumin, les filets de maquereaux sont sublimés par cette recette sucrée-salée, surprenante et douce.
L’huile de colza au goût neutre confit la chair du maquereau, sans en dénaturer la saveur.
À consommer comme un tartinable dans une baguette bien fraîche, seul en entrée, ou à accommoder en recette apéritive, l’émietté de maquereau à la poire et au cumin la Perle des Dieux ravira les palais les plus fins et les gourmands en quête d’originalité !
Ingrédients : Maquereau 50%, sel, épices et aromates), huile de colza, poire déshydratée 15% (poire, sucre, antioxydant : anhydride sulfureux, dextose), eau, raisins secs (raisins secs, huile végétale), sel, cumin 0,7%, sucre, fécule de manioc.
Traces de fruits à coques, moutarde et lait.
Le maquereau est un poisson riche en Oméga 3 et en magnésium, nutriments nécessaires à notre bonne santé.
Conserve de 80g
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