Le thon est cuisiné de manière artisanale à la conserverie l’Ile d’Yeu.
Il est cuit à la vapeur avant d’être coupé au couteau puis mis en bocal manuellement.
Le mode de cuisson et la découpe garantissent un produit fondant et une qualité gustative exceptionnelle.
Ingrédients : Thon blanc germon (Thunnus alalunga), eau, carottes, poivre en grain, laurier, sel marin. Traces possibles de crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.
Verrine de 190g
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