Une délicieuse fleur de sel nature provenant des marais salants de l’Etoile, situés à Saint-Hilaire-de-Riez à 5km de la conserverie.
Le sel nait des éléments de la terre, l’air, l’eau et le savoir faire de l’homme.
Dépendante de la météo, la production de sel est variable d’une année sur l’autre. La récolte de l’or blanc se réalise sur la période de juin à septembre.
Pot en verre de 20g
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