Quand des passionnés, professionnels reconnus et sympathiques, élaborent depuis 1940 un foie gras en plein coeur du Périgord, voici le résultat…
Le foie gras de canard entier est composé exclusivement d’un lobe ou d’une partie d’un lobe.
Les meilleurs des foies crus sont sélectionnés et triés pour fabriquer ces conserves.
Ce foie gras a été élaboré dans les règles de l’art de la transformation, héritée du savoir-faire Périgourdin, et dans le respect de l’animal.
Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, sucre, et c’est tout !
Durée de conservation 4 ans, au sec et à l’abri de la lumière (Le foie gras en vieillissant se bonifie et retrouve une texture plus fondante et moins cassante)
Une lyre à foie gras d’une valeur de 5€ vous est offerte pour l’achat de de ce produit
Bocal en verre étanche de 120g
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