En direct du Pays Basque
La garbure est une soupe traditionnelle du Sud-Ouest, élément essentiel de la nourriture des paysans et bergers.
Cuisinée avec des pommes de terre, des poireaux, du chou, des carottes, des navets et du xamango (jarret de porc basque), la garbure est un plat qui réchauffera vos soirées d’hiver.
En entrée ou en plat unique, dégustez-la selon vos envies !
Ingrédients : Pomme de terre, carottes, poireaux, choux, navets, eau, jambon sec (jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium, poivre, ail, piment), jarret de jambon salé et séché, haricots lingots, sel, tomate, oignon, sirop de glucose, épices, extrait de levure, arômes, poivre. Origine porc : FRANCE
Conseils de dégustation : Réchauffez la garbure basque à feu doux
Pour 2 à 3 personnes
Bocal en verre de 750g
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