La liqueur de framboises est élaborée à partir d’une infusion de framboises.
D’une grande finesse, cette liqueur séduit par sa fraîcheur et sa délicatesse. Elle est très appréciée pour sa belle couleur rouge sombre et ses notes acidulées de fruits rouges.
Peu sucrée, elle se déguste en digestif en fin de repas, de préférence fraîche ou dans un verre rafraîchi au préalable.
En cocktail, versez 2cl dans une flûte à champagne, et compléter avec un champagne bien frais.
En pâtisserie, cette liqueur est parfaite dans une charlotte aux framboises pour imbiber les biscuits à la cuillère.
Les Liqueurs ‘‘Doulce France’’ ®
Ce sont nos liqueurs traditionnelles haut de gamme, d’une grande richesse aromatique à apprécier pures en digestif.
Elles titrent en général 35 % vol, sont peu sucrées et très concentrées en fruits et plantes récoltés à maturité parfaite.
Nous avons choisi de baptiser cette gamme ‘’Doulce France®’’, en hommage à la Liqueur de Framboise du même nom qui fit la renommée de la distillerie Devoille dans les années 1950.
Bouteille en verre de 70cl
Degré d’alcool 35%
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