Liqueur de mélèze “Guillaumette”
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Une bouteille de 50cl avec son étiquette authentique, sertie à l’ancienne à la cire et remplie de liqueur de mélèze du Champsaur.
Fabrication artisanale selon la recette traditionnelle de la famille Bernard-Reymond dite « Guillaumette ».
La liqueur est obtenue par macération des bourgeons de mélèze ramassés au printemps
Ingrédients : eau, alcool, sucre, fleurs de génépi
Degré d’alcool : 40%
Bouteille en verre de 50cl, avec bouchon en cire
| Poids | 1020 g |
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Le producteur
L’ ORIGINE DE LA MARQUE GUILLAUMETTE
Il y a un siècle, le nom de famille «BERNARD – REYMOND» étant très répandu dans la commune et les prénoms très peu variés, il devenait difficile de différencier les personnes.
Il fut ainsi décidé de nommer les maisons d’habitations (et par la même occasion les troupeaux de moutons). Notre maison fut appelée «GUILLAUMETTE» et toutes les personnes qui naissaient entre ses murs se voyaient affublées du sobriquet.
1974 «JOUJOU» (le grand-père de Thomas BERNARD-REYMOND, gérant actuel de la société Guillaumette) décide d’ouvrir l’auberge prapicoise, restaurant d’un petit village isolé aux portes du parc national des écrins.
Il est de tradition d’offrir un génépi de Prapic en fin de repas et cela tombe bien, car Joujou et Denise ont une excellente recette héritée de leurs aïeux. L’histoire est déjà en marche…
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