Miel d’acacia 250g
4,50 €18,00 €/kg
Produit par Les ruchers des Vosges du Nord
Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2020
Rupture de stock
Une saveur délicieusement douce, une texture toujours liquide, le miel d’acacia est le miel préféré des enfants, et l’ ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers. Il sucre parfaitement une salade de fruits
Couleur : limpide, jaune très pâle
Texture : le plus liquide des miels, cristallisation lente
Odeur : subtile, entre la vanille et la fleur de robinier.
Goût : doux sans acidité,
Arôme : très délicat, notes de fleurs blanches, sucrées
Riche en fructose, il offre une forte concentration en sels minéraux (fer, phosphore, calcium…) et en vitamines. Il est composé également d’acides aminés et son taux de pollen est assez faible.
Ses vertus thérapeutiques sont nombreuses. Notamment reconnu pour favoriser la régularité intestinale et stabiliser les sécrétions gastriques, ce type de miel est également fortement apaisant.
| Nombre de kg | 0.25 kg |
|---|---|
| Poids | 380 g |
Le producteur
Au coeur du parc régional des Vosges du Nord, les Ruchers des Vosges du Nord ont fêté leurs 23 ans d’existence en 2021.
Avec 600 ruches en IGP Alsace et 400 ruches en Bio pour une production annuelle de 70 000 pots de 500 grs, Les Ruchers des Vosges du Nord et Raphaël Lehr Apiculture comptent parmi les plus important producteurs de miel en Alsace.
Les miels des Ruchers des Vosges Nord sont labellisés IGP (Indication Géographique Protégée) Miel d’Alsace.
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