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Le pâté au piment d’Espelette est une recette traditionnelle de pâté relevé au piment d’Espelette AOC qui lui donne du caractère.
Servez le pâté au piment d’Espelette en entrée ou sur un pain grillé à l’apéritif
Ingrédients : Maigre et gras de porc, foie de porc, sel, échalotes, ail, poivre, piment d’Espelette AOP (0,5%). Origine porc : FRANCE
Conservation : Consommez le pâté de piment d’Espelette sous 2-3 jours après ouverture et gardez-le au réfrigérateur.
Conseils de dégustation : Le pâté de porc au piment d’Espelette se déguste aussi bien à l’apéritif, tartiné sur un bon pain de campagne qu’en entrée, accompagné sur un lit de salade ou de cerises au vinaigre.
Pour 4 personnes
Conserve de 125g
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