Pétales de fleurs séchées comestibles Crépuscule “Vanissa”

Si la plupart de nos épices mettent l’accent sur des odeurs, des goûts et des textures, c’est sur le visuel que nous avons souhaité appuyer avec  cette sélection florale, florilège de bleuets

Ces sélections sauront parfaire vos salades, habiller vos fromages, sublimer vos desserts… en un mot, faire de vous un maître de l’étape cruciale qu’est le dressage d’une assiette.

Crépuscule, ce sont des pétales de calendula jaune vif et orange intense, sublimés par un carthame des teinturiers éclatant.

Un mélange flamboyant aux airs de coucher de soleil estival.

Cet attrait esthétique n’est pour autant pas dénuée de goût : en vinaigrette ou en cocktail, c’est son côté frais, champêtre, et sa pointe d’amertume qui sauront vous ravir.

Les pétales ne se périment pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.

Flacon en verre de 8g