Quinqui noix
33,50 €44,67 €/litre
Elaborée par Denoix, Maître liquoriste labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant qui distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux jugés comme d’excellence
Rupture de stock
Recette traditionnelle de nos campagnes : apéritif sec à base de vin de liqueur, vin blanc sec, jus de noix et alcool,
Les noix cueillies l’été à la Saint Jean sont pressées et donnent un jus qui est vieilli 5 ans en fûts de chêne.
Servir frais.
Degré d’alcool : 17%
Bouteille de 75cl
| Nombre de litre | 0,75 litre |
|---|---|
| Poids | 1060 g |
Conseils de dégustation
A servir bien frais en apéritif.
Accompagne merveilleusement bien le melon, et le foie gras.
Le producteur
La maison Denoix est la plus ancienne des distilleries brivistes du XIXè siècle, et elle reste l’une des rares à être encore aujourd’hui en activité. L’histoire est forte de cinq générations qui se sont transmises les secrets de fabrication et entretiennent un vrai patrimoine du goût.
C’est en 1839, que Pierre Lacoste fonde la distillerie en mettant au point son curaçao triple sec. Louis Denoix le rejoint très vite et prend la direction de l’établissement à la mort de Pierre Lacoste. Il invente la « Suprême Denoix », une eau de noix savoureuse, réputée à l’époque pour ses vertus anticholérique, stomachique, vermifuge et fébrifuge ! Le curaçao et la Suprême sont toujours produits à ce jour, suivant les mêmes recettes ancestrales.
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