Frais, rond, légèrement acidulé
Description : Seule macération mono fruit, l’ananas Victoria se suffit à lui-même.
Il provient exclusivement de l’île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse.
Notre partenariat avec la coopérative des producteurs locaux de l’Ile de La Réunion nous garantit une livraison express par avion dès la cueillette à parfaite maturité.
Coupés au couteau dès leur réception à l’atelier et mis en bouteille à la main nos Ananas Victoria donnent toute leur saveur exceptionnelle à notre macération artisanale.
La robe : jaune pâle, reflets or, belle limpidité
Au nez : Nez aérien, expressif, marqué par des arômes d’ananas frais, équilibrés par cette empreinte du rhum agricole.
En bouche : Attaque ronde et suave, l’aspect sucré est mesuré. Très belle expression de l’ananas Victoria. Carpaccio ananas légèrement acidulé jusqu’en finale de bouche
Degré d’alcool 32%
Bouteille en verre de 70cl
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