Sablés pur beurre “Mère Poulard”
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Annette, célèbre cuisinière connue sous le nom de la Mère Poulard, créée ses délicieux biscuits en 1888 pour l’ouverture de son auberge au Mont Saint-Michel.
Elle appelle ses biscuits “mes porte-bonheur” et les offre aux enfants et aux pèlerins en leur souhaitant “Bon plaisir ! Bonne chance ! Heureuse vie !
Aujourd’hui c’est à partir de la même recette élaborée avec des oeufs plein air que vous dégusterez ces sablés pur beurre
Ingrédients : Farine de froment (France), beurre (22%), sucre, oeufs (2,9%), sel, arôme naturel de vanille.
Contient : gluten, lait et oeufs. Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque.
Boite collector en fer de 250g
| Poids | 430 g |
|---|
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (kJ) 2103
Valeur calorique (kcal) 501
Humidité (g) 0,6
Protéines (g) 6,8
Glucides (dont sucres) (g) 70,0 (19,6)
Matières grasses (dont acides gras saturés) (g) 21,9 (14,6)
Acides gras trans (g) 0,66
Fibres alimentaires totales (g) 1,5
Sel (g) 0,26
Sodium (mg) 103
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