Ce sirop de fraise, composé uniquement de jus de fraise et de sucre, est à diluer dans de l’eau, plate ou gazeuse.
Il peut aussi être utilisé avec de la limonade, du lait, du vin (blanc ou rouge) ou du crémant.
Il accompagnera également avec merveille une glace.
Il peut aussi aromatiser une yaourt nature, acheté ou pour une fabrication maison.
A conserver impérativement au frais, dans la porte du frigo, après ouverture.
Ingrédients : jus de fraise, sucre.
Préparé avec 50g de jus de fruit pour 100g.
Au coeur de l’Alsace, dans les montagnes Vosgiennes, Perrine et Frédéric Hilberer perpétuent le savoir-faire acquis par le père fondateur parti à la retraite.
Avec talent puisque Frédéric est demandé par un pays Africain pour y développer l’industrie de la confiture !
Et avec passion puisque le couple a installé un bus-musée sur le parking de la confiturerie retraçant l’histoire de la confiture, depuis Nostradamus…
Bouteille refermable de 50cl
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