Ce délicieux soufflé, légé et savoureux, est préparé avec ces délicieux champignons que sont les cèpes.
A déguster bien doré et gonflé à la sortie de votre four.
Ingrédients : Crème fraîche, eau, blanc d’oeuf, jaune d’oeuf, cèpes secs 8 %, amidon de maïs, levure (gluten), sel, poivre.
Allergènes et traces : Nous réalisons notre soufflé aux cèpes avec des blancs d’oeuf et des jaunes d’oeuf frais et de la levure contenant du gluten.
Ce succulent soufflé aux cèpes est à servir bien chaud en entrée et doré au sortir de votre four. Vous pouvez l’accompagné d’une salade à l’huile de noix.
Préchauffé votre four à 180 °. Enfourner votre bocal ouvert pendant 10 à 15 mn. Le soufflé est prêt dès qu’il est monté et doré.
DLUO 4 ans après fabrication.
Verrine étanche de 80g
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