Chocolat bio artisanal
Cacao d’Inde, 70%
Idukki, aussi connu sous le nom de “jardin d’épices du Kerala”.
C’est ici, dans cet écrin de nature préservée que, depuis quelques années seulement, nous rencontrons ces cacaos floraux, aux saveurs riches et épicées.
Profil aromatique | Notes de raisin secs, tabac, riche variété de saveurs florales épicées. |
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Origine du cacao | Inde, Kerala, district d’Idukki, Go ground coop. |
Variété | Trinitario & Forastero |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, peut contenir des traces de GLUTEN, FRUITS A COQUE et LAIT. Cacao : 70% minimum |
Tablette de 60gr.
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