Verrine de pois chiches aux légumes de printemps “Maison Lembert”
3,90 €48,75 €/kg
Elaboré par la conserverie Lembert
En stock (peut être commandé)
Ce tartinable végétarien est cuisiné à partir de pois chiches, courgettes et carottes.
A déguster frais en toast à l’apéritif ou pour un brunch gourmand.
Ingrédients : Pois chiches, courgettes, carottes, oignon, ail, curry, sel, poivre
Verrine étanche de 80g
| Nombre de kg | 0,08 kg |
|---|---|
| Poids | 210 g |
Le producteur
Cédric et Stéphane Depenweiler sont frères et co-gèrent la Maison Lembert, située au pied du magnifique château de Beynac-et-Cazenac en Dordogne.
Ce sont les dignes héritiers d’une tradition familiale entamée en 1940, 4ème génération aux commandes depuis Grand Tante Alice Lembert et ses premières conserves vendues au Bugue.
Et ils savent de quoi ils parlent : Maison Lembert adhère à la coopérative des Artisans Conserviers de Dordogne, Cédric en est le co-gérant. Il assure également la vice-présidence du Syndicat des Artisans Fabricants de conserves du Périgord, ainsi que la vice-présidence de l‘association Foie gras du Périgord. Stéphane est un des administrateurs du Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA).
Données nutritionnelles
Pour 100g
Energie 1095Kj (263Kcal)
Matières grasses 20g dont acides gras saturés 6,3g
Glucides 0g dont sucre 0g
Protéines 21g
Sel 1,4g.
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