Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.
Grâce à ses arômes de fruits rouges, ce vinaigre rond et délicat enrichira le parfum de vos marinades.
Notre vinaigre de cépage est issu d’une sélection des meilleurs Cépages Merlot.
Le nom Merlot viendrait du Merle moqueur, au plumage et à l’humour aussi noir que ses raisins.
Un cépage idéal pour un vinaigre acéré, élaboré dans le respect de la tradition vinaigrière Orléanaise.
Bouteille en verre de 25 cl
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