2450 bouteilles numérotées pour ce whisky tourbé élaboré en Picardie
Robe : La robe est claire avec de beaux reflets dorés.
Nez : Au premier nez le fut de PX et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise puis la tourbe et le fumé arrivent avec discrétion pour donner un très bel équilibre.
Bouche : L’attaque est franche avec un boisé présent, presque tannique, qui cède progressivement sa place à la tourbe.
Malt : Tourbé
Distillation : Distillerie d’Hautefeuille, Janvier- Février 2018
Elevage : Distillerie d’Hautefeuille
- Prise de bois : Fûts neufs, chêne français, grain fin
- Vieillissement : Fûts roux ex-Cognac
- Finition : Fûts ex-Pedro Ximenez
- Embouteillage : Juillet 2021, Distillerie d’Hautefeuille, non filtré à froid, couleur naturelle.
Degré d’alcool : 43,3%
Bouteille numérotée de 70 cl
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