Whisky labellisé Indication Géographique Protégée,
« Premièrement pour faire un bon Whisky, il faut un bon brasseur capable de traiter le malt, deuxièmement un bon distillateur pour l’élaborer. Le premier étant à proximité, j’assure donc la distillation et le vieillissement en barriques de 3ème et 4ème vin de Bordeaux blanc, vin de Sauternes, qui apportent moelleux et douceur à l’alcool distillé en double passe, comme en Écosse. »
Yves LEHMANN,
Maître Distillateur
Fûts de Cognac
Nez: Suave, sensuel et équilibré. Elégantes notes exotiques et fruits d’été.
Bouche: Ronde et onctueuse. Orge maltée, chocolat blanc rehoussé de poivre vert.
Finale: Chaleureuse et fine. Notes de fruits secs et tarte à l’abricot.
Degré d’alcool : 40%
Bouteille de 70cl
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