Whisky Lorrain single malt Fumé collection “Rozelieures”
58,00 €
Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2018
Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2021
Médaille d’argent au concours World Whisky Award 2022
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Whisky 100% Français
Rozelieures est aujourd’hui la seule distillerie Française à maîtriser toutes les étapes de fabrication du whisky, de la culture de l’orge à l’embouteillage.
Whisky tourbé fumé très aromatique, belle finale,
Un boisé parfaitement fondu avec les céréales et les fruits surmaturés du Fino, un brin empyromatique.
Elevé uniquement dans des fûts ayant contenu des vins de Xérès.
- Nez : doux, fumé, miellé
- Bouche : café, fruité, fumé
- Finale : velouté, épicé
Les whiskys G. Rozelieures puisent leur force et leur richesse des sols volcaniques (qui pouvait imaginer qu’il existait un ancien volcan en Lorraine ?), propices à la culture d’une orge à malt de qualité, et d’une eau pure issue des sources souterraines Vosgiennes.
Livré à 46% pour les connaisseurs.
Bouteille de 70cl
| Poids | 1480 g |
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Le producteur
La famille Grallet-Dupic, est propriétaire-récoltant depuis 5 générations, et distillateur depuis plus de 150 ans au cœur du petit village lorrain de Rozelieures, au pied de l’ancien volcan d’Essey.
Plus qu’une histoire de famille, c’est une véritable passion pour le whisky qui les anime.
En cultivant eux-mêmes leur orge dans ces terres tourmentées et naturellement riches, ils maîtrisent leur matière première et c’est à quelques centaines de mètres de leurs champs, dans leur ferme, qu’ils distillent leur whisky.
Sur la faille dite de Vittel, ils disposent de presque tous les types de sols : argile-calcaires, grosses argiles, limoneux, sableux et bien sûr des terres volcaniques.
“Tous les whiskies de Rozelieures sont single malt, et nous sommes la première distillerie en France à travailler des malts tourbés.
Fidèles à la tradition ancestrale nous effectuons une double distillation de tous nos whiskies. Ce procédé offre une plus grande finesse et une intensité aromatique inégalable.
Après distillation, nous faisons vieillir notre whisky en fûts de chêne issus de nos forêts locales mais aussi en fûts ayant contenu des vins et spiritueux provenant du Kentucky, de Xérès, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Sud-Ouest.”
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